Restaurants und Gaststätten mit Wildgerichten




PLZ Ort Anbieter Wildgerichte
23552 Lübeck Restaurant Lübecker Hanse Wildgerichte aus eigener Jagd ganzjährig auf der Karte   
23552 Lübeck Restaurant Yachtzimmer - Wildgerichte nur in den Monaten Oktober bis Februar

 
 
23627 Lübeck-Gr.Grönau Zum fabelhaften Hirschen - Rehrücken mit Spargel
- Hirschsteaks auf Pak Choi und gelben Pflaumen
- leichte Sommersülze vom Wildschwein
- geschmorte Hirschschulter mit frischen Pfifferlingen und Spitzkohl
- Fasan auf Sahnekraut mit Steinpilzen
- Hirschrücken auf getrüffelten Steckrüben
 



 
23919 Berkentien Meiers Gasthof - Rehruecken f�r 2 Personen
- Geschmorter Hirschkalbsbraten
- Wildschweinrollbraten
 
 
23942 Dassow Schloss Lütgenhof - Saltimbocca vom Hirschkalb auf Schlehensauce
- Rehrücken auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Steinpilzarte
- Crepinette vom Reh mit Gewürzkürbis
 







 
23942 Dassow/Holm Jägerhof Ostsee Eversdorfer Wildbraten auf Rotweinsoße und Preiselbeerrotkraut
Dassower Wildschweinsteak mit Pfeffersoße dazu Butterrosenkohl
Rehsteak "Holm" auf heißen Kirschen, dazu Gemüse
Hirschsteak "Diana" Preiselbeeren auf Ananas- und
Pfirsichscheiben,Pfeffersoße